Ketika cuaca sedang panas, memang paling pas minum minuman yang menyegarkan, seperti es timun selasih. Perpaduan serutan timun dengan airnya yang dingin membuat tenggorokanmu seketika terasa segar. Sayangnya, saat ini cukup susah menemukan pedagang yang menjualnya. Oleh karena itu, mau tidak mau kamu harus membuatnya sendiri. Gak perlu bingung, membuat es ini cukup mudah, kok. Simak resepnya berikut ini!
ES TIMUN SELASIH
By @lina.tjoandra (IG)
Bahan:
1/2 bungkus jelly plain
1/2 bungkus agar2 plain
100 gr gula
450 ml air
250 gr timun, kupas, parut
1 sdm selasih, rendam air panas
Sirup melon n air sesuai selera
Es batu
Cara Membuat:
Masak jelly, agar, gula, air sampai mendidih. Dinginkan, biarkan mengeras, parut.
Campur dngn semua bahan lainnya.
Siap disajikan ?