Gethuk Lindri tanpa gilingan.. Niatnya bikin gethuk pakai gilingan yg baru beli…eh ternyata gilingannya gk bisa dipakai ( alat utk memutar sering lepas).. Alhamdulillah..meski tanpa gilingan hasilnya hampir sama juga..dan rasanya mantulll
Bahan:
1 kg singkong kukus
1 sachet SKM putih
3 sdkm margarin
Gula pasir blender secukupnya
Kelapa parut kukus
Pewarna
Vanili
Carbut :
-Haluskan singkong campur gula SKM margarin..campur sampai rata
– bagi adonan beri warna
– Gilas gethuk diatas plastik….atsnya digaris pakai punggung pisau…potong..tumpuk 2
– taburi kelapa