BOLU PANDAN EKONOMIS 5 Telor
KOCOK All In One
Bahan2
.
5 Butir Telur ayam
150 gr Tepung terigu protein rendah
15 gr Maizena
15 gr Susu Bubuk
150 gr Gula Halus/gula Castor
1 sdt Emulsifier/SP/Ovalett
1 vanilla batang ambil isinya ( bole pakai pasta)
100 gr Butter lelehkan
50 gr Minyak sayur
1sdt Pasta Pandan .
Taburan : Almond,keju,kismis dll
1. Panaskan oven 170 derajat
2. MIXER semua bahan speed tinggi kecuali Butter& Minyak
Saya speed maximal selama 8 menitan hasil akhir sangat kental putih volume naik 3x lipat
3. Matikan mixer masukkan sisa bahan aduk lipat pakai spatula harus rata ya mom supaya ga bantet, tuang dalam loyang yang uda dioles butter/carlo
4. Panggang 170 derajat selama kurleb 40-45 mnt sampai matang sesuikan suhu oven masing2