Kali ini mau berbagi resep cemilan untuk sibuah hati, Tahu Gulung. Semenjak Bakwan Tahu viral dirumah jadi suka nyetok tahu nih Bun. Tiap ke warung pasti beli sebungkus isi 10potong harga 3500. Lumayan murah, Alhamdulillah? , jadi kapan pengen tinggal dieksekusi aja. Kali ini mau coba Tahu Gulung..!
RESEP TAHU GULUNG
By @ummu.naneha
Bahan:
6 potong tahu
6 sdm tepung serba guna (bebas merek)
1 butir telur
5 sdm air.
Cara Membuat:
1. Pertama buat kulitnya dulu ya Bun, kocok telur, 3 sdm tepung serba guna, air. Aduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan teflon kasih sedikit minyak dan tuang setengah adonan buat seperti dadar. Dan lakukan setengah adonan lagi, jd dptnya dua dadar.
3 Di wadah terpisah, hancurkan tahu dan 3 sdm tepung serba guna. Aduk sampai tercampur rata.
4. Kemudian letak setengah adonan tahu diatas kulit dadar dan gulung. Potong serong atau sesuai selera. Goreng diminyak panas.
Note: tips utk menggoreng nya sprti yg difoto ya Bun, sambungan kulitnya harus dibawah agar terhimpit dan tidak lepas.
Selamat mencoba Bunda ?