Resep Bolu Pandan. Emang Yaa Kombinasi Antara Bolu Pandan dan Keju Itu Sedaaaaappp Betul Gak Pake Salah Hehehehe

Diposting pada
Loading...

Bolu Pandan
by @fridajoincoffee

Bahan Bahan:

5 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdt cake emulsifier (SP)

250 gr tepung terigu protein rendah

1 sdm maizena

1 sdm susu bubuk

100 ml santan

100 ml minyak sayur

5 tetes pasta pandan

Topping buttercream dan keju @wincheez_id

Loyang diameter 20cm

Cara Membuat Bolu Pandan

1. Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak. Kemudian aduk balik dengan spatula.

3. Masukkan santan dan minyak secara bergantian, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan di bawah adonan.

4. Teteskan pasta pandan, aduk balik hingga rata.

5. Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles carlo atau margarin dan ditabur tepung.

6. Panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit atau hingga matang sesuai oven masing².

7. Sajikan dengan olesan buttercream tipis dan parutan keju

Selamat mencoba

Loading...