Bianca Sponge Cake
by @fridajoincoffee
Bahan Bahan:
300 gr Bianca Sponge Cake Premix
6 butir telur
20 gr SP/TBM
150 gr mentega cair
Cara Membuat Bianca Sponge Cake
1. Campurkan semua bahan, kecuali mentega cair.
2. Kocok pelan 1 menit hingga tercampur rata, lalu naikkan kecepatan, kocok selama 6 menit.
3. Tuang mentega cair hangat, kocok dengan kecepatan sedang selama 2 menit.
4. Tuang adonan dalam cetakan yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.
5. Panggang selama 30 menit dengan suhu 185°C atau sampai matang. .. ..
Catatan: loyang diameter 21 cm .. ..
Selamat mencoba