Resep Bubur Ketan Hitam yang Lembut dan Legit, Praktis untuk Sarapan Lezat

Diposting pada
Loading...

Yuuk merapat mak beb yg mau sarapan bubur ketan hitam ?? anget” syahdu ?. Resep Bubur Ketan Hitam yang Lembut dan Legit, Praktis untuk Sarapan Lezat

Bubur Ketan Hitam
aniktriwina (IG)

?Bahan :

150 gr ketan hitam rendam semalam
75 gr ketan putih yg bulat (tdk usah direndam)
1000 ml air
1/2 sdt garam
120 gr gula pasir

?Bahan Santan Kental :

150 ml santan instan
100 ml air
Sejumput garam

?Cara :

Masak ketan hitam dan ketan putih bersama air dan garam hingga lunak, sering diaduk ya biar ga lengket
Setelah lunak dan air mulai mengering tambahkan gula aduk rata masak hingga meletup”
Matikan api
Santan kental : masak santan, air dan garam dng api kecil sambil diaduk hingga ada gelembung” kecil, matikan api
Ambil bubur ketan didalam wadah lalu taruh santan kental diatasnya, siap disajikan

?Note :
Untuk kekentalan santan bisa disesuaikan selera masing” bisa tambah air atau bisa dikurangi

Loading...